Presentation
20 ans d'expérience et de spécialisation en Science/Santé/Biotechs & Tourisme/Gastronomie/Vin: - Journaliste pour différents journaux spécialisés et grand public, - Missions de veille, rédaction (notes de synthèse, rapports d'activité, dossiers de presse, livres...) et animation de congrèsExperience
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Plutôt que les vins désalcoolisés, faut-il craquer pour les vins naturellement faibles en alcool ?
16-07-2026
Et si au lieu de désalcooliser artificiellement les vins, on redécouvrait les vins naturellement faibles en alcool ? Exemple avec les vins des Côtes de Gascogne, frais et légers pour l’été.
Pause Aéropostale
20-07-2026
Au temps de l’Aéropostale : s’offrir un voyage spatio-temporel vers l’épopée de « La Ligne ». Le temps d’un déjeuner entre Toulouse et Santiago au Café des Pionniers et d’une nuit au Grand Balcon avec Saint-Exupéry.
Viticulture héroïque: des vignobles de l'extrême et des défis de taille
29-06-2026
A l'occasion du congrès du CERVIM, qui se déroulait à Montreux en mai 2026, zoom sur les vignobles de forte pente qui conjuguent territoires grandioses et vins de niche. Un premier article dédié aux enjeux, défis et solutions et à la Suisse, championne de la viticulture héroïque
Cinq terrasses pour savourer l’été toulousain
13-07-2026
C’est l’été, le temps des terrasses, des apéros qui se prolongent, des soirées qui s’éternisent. Sur un transat, au bord d’une piscine, avec vue sur les toits de la ville, une sélection de spots estivaux dans la ville rose.
Rapport d'Activité ANRS
17-06-2026
Mission de rédaction pour l'ANRS-MIE : rapport d'activité 2025, chapitres consacrés aux temps forts et avancées scientifiques de l'année, et aux actions d'animation de la communauté scientifique.
L'ANRS-MIE est l'agence nationale de la recherche sur le VIH/sida et les maladies infectieuses.
Biarritz, Armagnac, Bordeaux: trilogie estivale en Aquitaine
12-06-2026
Un été en Aquitaine: cap sur Biarritz entre rooftop et balade en van, roadtrip sur la Grande Route de l'Armagnac landais et échappées dans le Bordelais, nuits dans les vignes et dégustations insolites.
Un été en Occitanie entre mer, montagne et vignes
12-06-2026
Un été entre mer, montagne et vignes: retour en Andorre, version été, entre randonnée, table étoilée, hôtels réinventés et le grand air de la principauté. Mais aussi de jolies escapades dans les vignobles du sud-ouest: Cahors, Fronton, Gaillac, Saint-Mont. Vive l'été !
Ces cépages oubliés qui redeviennent tendance
10-06-2026
De Bordeaux à la Champagne en passant par le sud-ouest, l’Arménie et le Portugal, le grand retour des cépages rares et oubliés, ces cépages d’hier qui seront peut-être ceux de demain, entre patrimoine et renaissance.
Bleu Tannat: renouveau en Madiran
01-01-2026
Un madiran fruité, souple et servi frais ? Le vignoble du Sud-Ouest, célèbre pour ses vins sombres et tanniques, ouvre désormais la voie à des cuvées davantage dans l’air du temps.
Vins de Bordeaux: le grand renouveau
29-04-2026
Face à la crise, les vins de Bordeaux se réinventent : rouges fruités, nouveaux cépages et appellations, boom du crémant. Entre révolution et mutations, tour d’horizon, sur fond de mobilisation de terrain et de tendances internationales.
