M6 talents
The projects of M6 talents
Sadio Diaby, le fileteur sous le signe du poisson
13-03-2025
Sadio Diaby est l'un des meilleurs fileteurs de poissons de Rungis. Toutes les nuits, il lève des filets de saumon, de daurade ou encore de thon rouge pour les plus grands restaurants et les poissonneries. Un métier qu'il a découvert par hasard à l'école et qui le passionne depuis 30 ans !
Tony Masnada est « sanglier » : il lève des sangles pour le Mont d'Or
13-03-2025
Tony Masnada est l'un des très rares sangliers. Ce métier rare et ancestral consiste à prélever des sangles d'épicéa, essentielles à la fabrication du Mont d'Or, célèbre fromage de Franche-Comté. Un savoir-faire familial transmis depuis trois générations.
La caverne de Florent Bellynck, une boutique familiale et historique au cœur de Paris
08-03-2025
Florent Bellynck vend des ustensiles de cuisine dans le 19e arrondissement de Paris. Ce fils et petit-fils de commerçant a repris la boutique familiale, une caverne d'Ali Baba qui ravit tous les passionnés depuis près d'un siècle.
Mohamed Cheik ouvre un restaurant de street food
25-02-2025
Un nouveau défi ! Mohamed Cheikh, lauréat de la saison 12 de Top Chef, propose un concept original de street food. Avec des produits 100% français, le chef a de quoi se démarquer de la concurrence