Les talents de l'information du Progrès
Les réalisations des talents du Progrès
Supermarchés coopératifs : face à la grande distribution, la coopération
13-10-2020
En France, on compte une trentaine de supermarchés coopératifs. Encore marginaux économiquement, leur développement est révélateur de la volonté des consommateurs de trouver des alternatives à la grande distribution.
Seconde main : les nouveaux aventuriers de la fripe
28-09-2021
Le marché de la seconde main, où les nouveaux acteurs pullulent, a bien changé ; les nouveaux entrepreneurs privés de la fripe reprennent les codes de la première main. Le Progrès Économie est allé à la rencontre de celles et ceux qui dépoussièrent l’image de la seconde main.
Le slow flower veut développer la vente de fleurs françaises
17-11-2020
Face au constat de la vente de fleurs importées de l'autre bout du monde, la mouvance du slow flower milite pour la valorisation des fleurs locales et de saison.
Economie : pourquoi les circuits courts séduisent les consommateurs
14-05-2019
Depuis le début des années 2000, la vente en circuit court s’est incroyablement développée, “boostée” par les scandales sanitaires, la méfiance des consommateurs et l’envie de consommer de façon plus éthique. Face à cette demande croissante, producteurs et entrepreneurs innovent.