Le Progrès talents
The projects of Le Progrès talents
Rhône. Dans cette ferme, on cueille ses légumes soi-même et on fait baisser la note
29-07-2025
À Messimy, des habitués se retrouvent chaque semaine pour faire leur drôle de marché : ils cueillent directement les fruits et légumes dans le ...
Rhône. Il y a 25 ans, le CGR de Brignais sortait de terre: comment ce géant a révolutionné le cinéma
22-06-2025
Le 12 mai dernier, le CGR de Brignais soufflait ses 25 bougies. Le multiplexe, qui figure dans le top 3 des cinémas du groupe, avait, dès son ...
MOJO : Constantin Pocai, ex-chef sans emploi embauché par un restaurant Bocuse
29-07-2025
VIDEO - Il y a trois semaines, Le Progrès rencontrait Constantin Pocai, chef roumain sans emploi ni logement. Il a aujourd’hui signé un CDI au Fond Rose, l'un des restaurants Bocuse.
Constantin Pocai, ex-chef à la rue embauché par l'un des restaurants Bocuse
30-07-2025
Constantin Pocai est un chef roumain, passé par les cuisines de Pierre Orsi, qui s'est retrouvé à la rue et sans emploi. Dans le premier article, je retrace son parcours atypique, en quête d'étoiles Michelin : après publication, il a été embauché par l'un des restaurants Bocuse (2e article).