Le Monde talents
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Les Etats-Unis renforcent leur coopération économique avec la Côte d’Ivoire
30-09-2025
Washington et Abidjan ont signé, le 16 septembre, un nouvel accord sur le secteur énergétique ivoirien. Le financement américain s’élève à 255 millions d’euros.
La Côte d’Ivoire muscle sa diplomatie sportive en signant avec le Stade français
11-09-2025
Après un premier partenariat avec l’Olympique de Marseille, le programme « Sublime Côte d’Ivoire », destiné à relancer le tourisme, affiche désormais son logo sur le maillot du club de rugby parisien.
La « mozzarella di bufala » dans tous ses états : fraîche, frite ou fumée
09-10-2025
Loin de la fade version au lait de vache qui accompagne tomate et basilic en été, la mozzarella de bufflonne développe d’intenses notes lactées. Des microfermes, en Italie comme en France, produisent ce fromage à pâte filée apparu au VIIᵉ siècle en Campanie.
Pour souffler ou apaiser leurs souffrances, de nombreux jeunes optent pour la retraite en monastère
12-10-2025
Alors que la santé mentale des jeunes se dégrade, certains perçoivent les lieux religieux comme une solution à leurs crises existentielles. Une forme de psychiatrisation de la sphère monastique qui fait craindre des dérives.