Axelle Playoust-Braure
Journaliste pigiste
Paris, France
Paris, France
Présentation
Formée au journalisme scientifique à l'École supérieure de journalisme de Lille (27e), titulaire de la carte de presse depuis 2020. Vous trouverez ci-dessous une sélection de mes articles publiés.Expérience








Formation
EMI
ESJ Lille
Réalisations
Végéclic, un site médical pour accompagner les patients végétariens et végétaliens
29-01-2021
Végéclic donne accès aux principales recommandations nutritionnelles concernant les régimes végétariens et végétaliens. Pensé par et pour des médecins, l’outil facilite la prise en charge des patients toujours plus nombreux à s’orienter vers des régimes moins carnés.
Végétarisme, végétalisme : première formation pour le suivi médical
19-11-2021
La faculté de médecine de Sorbonne Université accueille le tout premier diplôme universitaire dédié aux alimentations végétariennes. Celui-ci permettra à une quarantaine de professionnels de santé d’acquérir les connaissances nécessaires à la prise en charge des personnes suivant ces régimes.
« Les humains sont prêts à payer beaucoup pour améliorer le bien-être animal »
26-01-2021
Malgré un fort consensus social sur l'importance du bien-être animal, les animaux n’ont jamais été autant exploités. Dans le domaine des sciences économiques, ils sont les grands oubliés, estime Romain Espinosa, économiste chargé de recherche au CNRS.