Salomé Dollinger
Journaliste lifestyle
Strasbourg, France
Strasbourg, France
Salomé Dollinger
Journaliste lifestyle
Strasbourg, France
Strasbourg, France
Présentation
Originaire de Strasbourg, je suis partie à Paris pour finir mes études. Et après 8 ans à jouer le couteau suisse pour un magazine féminin, me voilà de retour chez moi ! J'en ai profité pour me lancer à mon compte et mettre ma plume au service de plusieurs médias, marques, entreprises...Expérience
Or Norme
Fine Fleur
culture v
RESTO
Paris Select
Journal Maxi Flash
Voici
Formation
isefac
CPEA Paris
Réalisations
Bergheim - Ode portugaise
29-04-2024
Dans un cadre intimiste et chaleureux, guitares et chants célèbrent à l’unisson la saudade, poésie du fado. Et pour savourer pleinement ce moment, la gastronomie portugaise s’entremêle volontiers à cet art vivant.
Alsace - Les institutions version 2.0
29-04-2024
Bien plus qu’un recueil de données culturelles, le Dictionnaire Historique des Institutions d’Alsace est un trésor d’histoire et de savoir. Édité sous forme de fascicules, il est aussi consultable en ligne.
Schoppenwihr - Célébration printanière
29-04-2024
Événement botanique incontournable, la Fête des Plantes aura lieu les 4 et 5 mai prochains dans le mirifique parc de Schoppenwihr. François de Watteville, propriétaire de ce jardin d’Éden, nous annonce la couleur.
Andolsheim - Gourmandises sur mesure
29-04-2024
À 28 ans, Alice Entz est une vraie mordue de pâtisserie et en a même fait son métier. Avec Alice, Biscuits & Merveilles, personnalisez vos biscuits au gré de vos envies !
Neuf-Brisach - Le temple des créations locales
22-04-2024
À 20 km de Colmar, la cité alsacienne fortifiée par Vauban abrite une boutique de créateurs où l’on trouve des objets vintage, upcyclés et même zéro déchet. Idéale pour faire des cadeaux qui ont du sens !
Colmar - Une confrérie d’épicuriens
22-04-2024
Depuis août 2018, la Commanderie des Becs Fins Délégation Alsace réunit quelques dizaines de gourmands sous la houlette de Gérard Kuehn, ancien restaurateur d’Ingersheim. Leur but ? Faire rayonner l’Alsace et tous ses savoir-faire culinaires.
Houssen - Coup de jeune pour JouéClub
22-04-2024
Créer un magasin plus grand sans pousser les murs, c’est le défi qu’a relevé Jean-Philippe Hauss, président de la société HBMO. En préambule, il a misé sur la lasergrammétrie, une technique de pointe qui a fait toute la différence.
Colmar - Un burger médaillé
22-04-2024
La Coupe de France de Burger by Socopa s’est tenue à Paris le 13 mars dernier. Le colmarien Sébastien Doucey, cuisinier chez Légumez-moi, a décroché la troisième place du podium régional avec son Monni Beef Burger aux saveurs alsaciennes et... audacieuses ! La recette de son succès.
11 diffuseurs d’huiles essentielles pour une ambiance relaxante
22-03-2024
Diffuser des huiles essentielles chez soi permet de créer une atmosphère relaxante… mais pas que ! Purification de l’air, amélioration de l’humeur, soulagements de certains troubles respiratoires, stimulation de la concentration et de la productivité… Les bénéfices peuvent être nombreux.
Hors-Série égast
17-03-2024
Parc des Expositions de Strasbourg, Trophée Emile Jung, Mondial des Vins Blancs... J'aborde plusieurs sujets dans le Hors-Série Or Norme dédié à égast, le Salon professionnel de l'Équipement, de la Gastronomie, de l'Agroalimentaire, des Services et du Tourisme.
© Nicolas Rosès
5 events culturels à ne pas manquer au printemps 2024
08-03-2024
Peintures, ballet, exposition... Dans le magazine Fine Fleur N°4, vous retrouverez un top 5 des événements à ne pas louper durant les beaux jours.
11 boutiques en ligne écoresponsables pour remplacer Amazon (2024)
07-03-2024
Shopper en ligne, c’est pratique, rapide et efficace. Mais si Amazon simplifie sans doute la vie de beaucoup de personnes, c’est loin d’être la plateforme la plus éthique qui soit. Heureusement des alternatives écoresponsables et qualitatives existent !
RESTO OUVRE : nouvelles adresses coups de coeur
22-02-2024
Découvrez mes 3 tables coups de coeur à Paris dans le magazine RESTO #6.
Sans alcool : à consommer sans modération
22-02-2024
Longtemps confidentiel car jugé ennuyeux, le sans-alcool,
ou NoLo, prend de la bouteille. Ce nouvel art de vivre à la française est surtout un marché en plein essor !
9 boissons sans alcool pour un moment apaisant
25-01-2024
Après le règne des boissons énergisantes, l’heure est au calme avec des drinks infusés aux ingrédients naturellement relaxants.
9 jeans écoresponsables en coton biologique
21-02-2024
La fabrication d’un jean passe par différentes étapes, toutes polluantes. Elle commence par l’utilisation d’un coton chargé en pesticides et la consommation d’environ 7000 à 10 000 litres pour produire un seul jean ! Mais certaines enseignes parviennent à produire de manière plus responsable...
7 marques de baskets vegan pour tous les jours
09-01-2024
Plus que des icônes de mode urbaine, les sneakers d’aujourd’hui se soucient aussi de l’environnement. En coton bio, fibres végétales ou pneus recyclés, elles représentent de vraies alternatives confortables et durables aux modèles en cuir et en matières non recyclées, sans rien perdre de leur style.
9 marques de parfums naturels, vegan et écoresponsables
28-12-2023
On vous a sélectionné des fragrances naturelles, safe pour la santé, non testées sur les animaux et encapsulées dans des flacons écoconçus.
Mythe : La Tour d'Argent
23-11-2023
Édifié face à Notre-Dame de Paris, dans un style symétrique typique de la Renaissance, l'immeuble historique du quai de la Tournelle dévoile son nouvel écrin après une rénovation de haut vol depuis le rez-de-chaussée jusqu'au toit.
RESTO OUVRE : nouvelles adresses coups de coeur
23-11-2023
De Paris à Strasbourg en passant par Clichy, découvrez mes 6 tables coups de coeur dans le magazine RESTO #5.
La clémentine de Corse : plaisir vitaminé
23-11-2023
C'est le fruit solaire qui nous réconcilie avec l'hiver ! Jus, sauce, dessert... il regorge d'idées recettes autant que de bienfaits pour la santé.
La pomme de terre Gourmandine : purée, quel délice !
23-11-2023
Moins connue que ses cousines Charlotte et Amandine, elle sublime pourtant de nombreux plats réconfortants. Sautée, rissolée ou mijotée, elle nous régale avec son petit goût beurré.
Cadeaux de Noël : préparez les fêtes avec Sisley
15-12-2023
Coffrets beauté, soins bienfaisants, parfums envoûtants… Chez Sisley, il y a autant d’idées cadeaux à glisser sous le sapin que sur votre liste au Père Noël !
Le Centre Esthétique Maison Eiffel recommande 4 soins pour avoir une peau lumineuse en plein hiver
19-12-2023
Rougeurs, tiraillements, sécheresse… En hiver, votre peau est mise à rude épreuve. Plus sèche et sensible, elle vous demande une attention toute particulière. Comment l’aider à passer la saison en douceur ? Les experts Maison Eiffel Esthétique vous éclairent.
Fêtes de fin d'années : les conseils d'experts pour une peau parfaite
04-12-2023
Afficher une belle peau le soir de Noël, c’est facile… à condition d’en prendre soin quelques jours avant ! Pour cela, direction le Centre Esthétique Trémoille à Paris, où les experts partagent leurs astuces pour faire rayonner votre peau pendant (et après) les fêtes de fin d’année.
Les conseils beauté d'un Centre Esthétique sur les soins à faire uniquement en hiver
13-11-2023
L’hiver est la saison idéale pour commencer vos traitements de peaux (essentiellement ceux au laser car la peau est moins exposée au soleil). Une bonne nouvelle pour celles qui veulent estomper leurs tâches brunes et afficher un teint zéro défaut.
Lasers, peeling, radiofréquence: des traitements de référence pour une peau parfaite
23-10-2023
Tâches pigmentaires, cicatrices, pores dilatés… Corriger les petites imperfections de la peau sans passer par la case chirurgie ? Oui c’est possible ! Coup d’œil sur ces traitements de référence non invasives qui offrent un résultat naturellement bluffant.
Relâchement cutané : nos soins select pour raffermir la peau sans chirurgie
09-10-2023
Production cellulaire ralentie, changements hormonaux… Avec l’âge, la peau change, perdant en fermeté et en élasticité. Heureusement, il existe des soins esthétiques non invasifs, très efficaces pour la tonifier et lui redonner ses jolis volumes.
Bâton Rouge Paris ou comment fabriquer son rouge à lèvre sur-mesure
14-09-2023
La personnalisation a le vent en poupe. Une tendance réjouissante pour l’industrie de la beauté ! Si les nez affutés peuvent déjà créer leur propre parfum, les make-up addict ont aussi la possibilité de fabriquer leur rouge à lèvres sur-mesure grâce à cette marque française éco-responsable.
Air France célèbre ses 90 ans aux Galeries Lafayette
26-09-2023
Air France posera bientôt ses valises dans le célèbre magasin Coupole. Au programme des festivités ? Une collection de robes d’exception, des vitrines appelant à l’évasion, un défilé de mode hors normes et des objets collector. Attachez vos ceintures, l’événement promet d’être renversant !
Eunoé, l'auberge bucolique du 11ème arrondissement de Paris
15-09-2023
A découvrir parmi les 27 nouvelles adresses coups de coeur du magazine RESTO #4.
L'Épicurien, la cuisine éclectique de Strasbourg
15-09-2023
A découvrir parmi les 27 nouvelles adresses coups de coeur du magazine RESTO #4.
Les 3 soins stars de la parisienne pour bien commencer la saison
28-09-2023
Et si vous profitiez du début de l’automne pour faire un reset beauté d’exception ? Zoom sur les trois soins stars de Maison Eiffel Esthétique, qui offrent une vraie remise en valeur de votre peau.
Beauté: Nos soins select pour bien préparer sa peau à l'automne
19-09-2023
Les jours raccourcissent, le froid et l’humidité s’installent… Ça y est, l’automne remplace progressivement l’été. Un changement de saison particulièrement éprouvant pour notre peau… Alors pour l’aider à passer le cap en douceur, on mise sur ces soins profonds.
Les bases de loisirs autour de Paris pour profiter de l'été
24-07-2023
Espace aquatique, base de loisirs, piscine avec vue sur Seine… Paris Select a sélectionné de belles adresses pour vous rafraîchir sans (trop) quitter la capitale.
Maison Eiffel Esthétique : la beauté à la française
28-07-2023
Microneedling, mésothérapie capillaire, drainage cardio synchronisé... Zoom sur les soins prodigués dans ce temple de la beauté.
Un moment d'exception au coeur de la Maison Sisley à Lyon
25-07-2023
Depuis l’été 2019, il flotte comme un air de vacances rue Gasparin, dans le deuxième arrondissement de Lyon. Ça, c’est l’effet Sisley, qui a installé sa Maison de beauté au cœur de la presqu’Ile lyonnaise, à deux pas de la place des Jacobins.
Morpheus8, SkinBooster, Cryolipolyse... Les 7 soins esthétiques les plus prisés du moment
18-07-2023
Stimuler la production de collagène par radiofréquence, réhydrater la peau grâce à des micro-injections d’acide hyaluronique, venir à bout des cellules adipeuses par le froid… Coup d’œil sur les soins esthétiques pour retrouver un profil harmonieux sans passer par le bloc opératoire.
4 belles adresses pour trouver un bracelet aux pierres bienfaisantes
26-06-2023
Chaque pierre a une signification particulière. En lithothérapie, on parle même de pouvoirs. Adorées des joailliers, ces pierres s’invitent aujourd’hui sur des bracelets raffinés à souhait.
Salwa Petersen, le Chébé en héritage
17-08-2023
J'ai prêté ma plume à Salwa Petersen, fondatrice de sa marque éponyme. Elle s'est intéressée à un ingrédient naturel, utilisé depuis des millénaires dans un rituel de beauté tchadien mais inconnu de l'industrie cosmétique moderne : le Chébé. A la clé, des produits capillaires clean et efficaces.
CLOCH, un livre de cuisine personnalisable…
21-06-2023
J'ai prêté ma plume à cet éditeur gourmet et audacieux pour créer l'identité de Cloch, un livre personnalisable vraiment unique.
Odette, ma fille ! La nouvelle cantine pop du 18ème arrondissement
26-05-2023
A découvrir parmi les 29 nouvelles adresses incontournables et conviviales, dans le magazine RESTO #3.
10 restaurants qui viennent d’ouvrir à Paris… et qui valent le détour !
09-06-2023
Bienvenue dans le monde culinaire de la capitale ! Préparez-vous à embarquer pour un tour gourmand en dix adresses, à la découverte des nouveaux restaurants de la ville.
L'instant "beauté complice" Carita: Partagez un moment d'exception pour la Fête des Mères
22-05-2023
Shampoing et brushing sur-mesure, tea time gourmand, diagnostic de peau, routine beauté personnalisée… Chez Carita, tous les ingrédients sont réunis pour se créer de doux souvenirs avec sa maman.
Beauté : 3 soins pour préparer sa peau au soleil
13-06-2023
Faire peau neuve avant l’été, c’est la clé d’un joli bronzage. Nettoyage de peau dermatologique, HydraFacial, Skinbooster… Zoom sur trois techniques phares du chicissime Centre Trémoille.
Beauté : Vivez l'expérience Sisley à Bordeaux
14-06-2023
Maison Sisley – le haut lieu de la beauté.
Mariage, soirée cocktail, événement mondain... Comment s'habiller pour les grandes occasions ?
13-06-2023
L’été est la saison des festivités ! Pour trouver la tenue idéale à chaque occasion spéciale, Paris Select a sélectionné pour vous trois adresses incontournables.
Les crèmes solaires Sisley, le luxe ultime pour protéger votre peau
16-05-2023
Entre textures plaisir et formules à la pointe, les soins solaires Sisley nous font rayonner de bonheur.
Centre Esthétique Trémoille : un soin esthétique pour repulper la peau… sans chirurgie !
02-05-2023
Stimuler la production de collagène et réoxygéner la peau grâce à des micro injections de principes actifs. C’est la promesse du mésolift. Coup d’œil sur cette technique de médecine esthétique prodiguée au Centre Esthétique Trémoille, en plein cœur de Paris.
Les Eaux Rêvées de Sisley, l'esprit de famille au coeur de la parfumerie
25-04-2023
Baptisées par des prénoms chers au cœur de la famille d’Ornano, fondatrice de la maison, les Eaux Rêvées de Sisley sont une véritable ode à la nature.