The projects of Oui! - Le magazine de la Ruche qui dit oui! talents
Mutualiser pour relocaliser - Oui ! Le magazine de la Ruche Qui Dit Oui !
27-02-2025
De plus en plus d'agriculteurs se regroupent en association ou coopérative pour relocaliser leurs circuits de commercialisation. Des initiatives offrant des solutions territoriales se multiplient partout en Europe.
Au jardin thérapeutique de Caradoc, « on cultive aussi une manière d’être au monde »
01-06-2021
Au sein de la clinique psychiatrique Caradoc à Bayonne, les participants à l’atelier hebdomadaire de jardinage découvrent les bienfaits de la nature et réapprennent à prendre leur temps.
Femmes en fin de peine : "La ferme, c’est l’anti-prison"
04-08-2021
En fin d’année 2020, un centre d’insertion pour femmes en fin de peine a vu le jour dans le sud des Landes, à Tarnos. L’objectif : proposer, à travers le maraîchage, un accompagnement global et faciliter ainsi l’insertion des résidentes au moment de leur sortie de détention.
« Si un jour tout collapse, je pourrais toujours recevoir à ma table » !
01-01-2022
Ingrédients 100 % locaux, valorisation des produits, poste de cuisson au feu de bois, compostage des déchets… Laura Schiffman, fondatrice du restaurant de village La Légende, à Sauveterre-de-Béarn (64), vise l’autosuffisance.